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混沌皮 饺子皮 面皮改良剂 防冻裂防裂口断裂 速冻水饺抗裂剂包邮

  • 产品标准号:无
  • 厂名:起点生物科技有限公司
  • 厂址:河南省郑州南阳寨工业园
  • 厂家联系方式:13592407514
  • 配料表:瓜尔胶，黄原胶，三聚磷酸
  • 储藏方法:常温干燥处保存
  • 保质期:123
  • 食品添加剂:饺子皮改良剂
  • 净含量:1000g
  • 包装方式:包装
  • 包装规格:1KG以上
  • 品牌:起点生物
  • 产地:中国大陆
  • 省份:河南省

玉米淀粉 油炸食物裹粉 勾芡 粟粉 食用生粉西点饼干原料500g
搭配惊爆价
价格：
超级店长[搭]

产品名称：速冻水饺改良剂

规格：1000g/袋

保质期：12个月

添加量：建议添加量为0.3-0.8%；

使用方法：1.直接加入和面机中混匀即可；

                 2.用40度温水溶解后加入和面机效果更佳；

功能：完美改饺子皮混沌皮不劲道，速冻断裂现象。 改善饺子混汤现象。增加饺子耐煮性和耐泡性，改善饺子口感，爽滑有劲道，煮后无硬心现象。 产品按面粉重量的千分之3加入混匀即可。

饺子皮改良剂主要功能：
1.保持完整的饺子外形，饺子皮成型后保水时间长，耐挤压，稳定性好。
2.赋予饺子皮良好的外观，使饺子皮光亮洁白，改善饺子皮口感、饺子入口爽滑更有咬劲。
3.防止饺子在解冻过程和蒸煮时出现裂口、裂纹、破损等现象，提高产品耐煮性，饺子皮成熟时间短

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